Τα φαγητά της γιαγιάς

Πρόσφατες αναρτήσεις

Κοτόπουλο με πατάτες κοκκινιστό στη γάστρα

Πουλερικά

Κοτόπουλο με πατάτες κοκκινιστό στη γάστρα

Γιώτα Νικολάου 14.7.19

Όταν ήμουνα μικρή, η γιαγιά μου το έφτιαχνε στην τσερέπα, στον ξυλόφουρνο. …

Διαβάστε περισσότερα

Εσπρέσσο φρέντο καπουτσίνο

Φοιτητικές Συνταγές

Εσπρέσσο φρέντο καπουτσίνο

Γιώτα Νικολάου 7.7.19

Κάποτε που τα πράγματα ήταν απλά, υπήρχαν μόνο τέσσερα είδη καφέδων και εί…

Διαβάστε περισσότερα

Καρπούζι γλυκό του κουταλιού

Παραδοσιακές

Καρπούζι γλυκό του κουταλιού

Γιώτα Νικολάου 1.7.19

Κάθε καλοκαίρι, με το που ωρίμαζαν τα πρώτα καρπούζια, ξεκίναγε και το «μαρ…

Διαβάστε περισσότερα

Λαχανοπιτάκια ή Σπανακοπιτάκια τηγανιτά με σπιτικό φύλλο

Πίτες αλμυρές

Λαχανοπιτάκια ή Σπανακοπιτάκια τηγανιτά με σπιτικό φύλλο

Γιώτα Νικολάου 28.6.19

Αυτή είναι η πίτα, που την έχω συνδέσει απόλυτα με τη γιαγιά μου. Την έχω στ…

Διαβάστε περισσότερα

Πιπεριές γεμιστές, με φέτα και ντομάτα

Τυριά-Γιαούρτια

Πιπεριές γεμιστές, με φέτα και ντομάτα

Γιώτα Νικολάου 27.6.19

Πρόκειται για έναν από τους πιο νόστιμους καλοκαιρινούς μεζέδες, που όμως τ…

Διαβάστε περισσότερα

Μαρμελάδα Ροδάκινο

Παραδοσιακές

Μαρμελάδα Ροδάκινο

Γιώτα Νικολάου 25.6.19

Το ροδάκινο, είναι η πιο αγαπημένη μαρμελάδα που υπάρχει, μετά ίσως από τη …

Διαβάστε περισσότερα