Μιλκ σέικ (milk shake) φράουλα ή σοκολάτα

Μιλκ σέικ (milk shake) φράουλα ή σοκολάτα - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Πολλά - πολλά χρόνια πριν, τέτοιες μέρες (αμέσως μετά το Πάσχα), αρχίζαμε τις εξορμήσεις στις παραλιακές καφετέριες για παγωτό και μιλκ σέικ. Από τα πιο φημισμένα μιλκ σέικ εκείνης της εποχής στην Πάτρα, αυτό του "Πελεκάνου", της ιστορικής καφετέριας που δυστυχώς δεν υπάρχει πια.


Μιλκ σέικ (milk shake) φράουλα ή σοκολάτα


Υλικά

2 μπάλες παγωτό φράουλα ή σοκολάτα ή όποια άλλη γεύση μας αρέσει
¾ ποτήρι νερού κρύο γάλα εβαπορέ (αδιάλυτο) ή φρέσκο
2 κουτ. σούπας σιρόπι σοκολάτας ή φράουλας (προαιρετικά)
2 φράουλες (προαιρετικά)
ζάχαρη (μόνο για τους αμετανόητους)

Εκτέλεση


Μιλκ σέικ (milk shake) φράουλα ή σοκολάτα - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Μιλκ σέικ (milk shake) φράουλα ή σοκολάτα - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη (δεν τη συνιστώ) και το παγωτό σοκολάτα στο μπλέντερ, (και χτυπητήρι του φραπέ μας κάνει) και τα χτυπάμε να ενωθούν και να αφρατέψουν.
Μιλκ σέικ (milk shake) φράουλα ή σοκολάτα - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Μιλκ σέικ (milk shake) φράουλα ή σοκολάτα - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Εάν θέλουμε φράουλα ή όποια άλλη γεύση μας αρέσει, χρησιμοποιούμε το ανάλογο παγωτό και σιρόπι.
Μιλκ σέικ (milk shake) φράουλα ή σοκολάτα - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Μιλκ σέικ (milk shake) φράουλα ή σοκολάτα - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Αν θέλουμε, για περισσότερη γεύση και ωραιότερη εμφάνιση, βάζουμε πρώτα στα τοιχώματα του ποτηριού σιρόπι σοκολάτας ή φράουλας και κομμάτια φράουλας ή τρίμματα σοκολάτας, (ανάλογα τη γεύση που φτιάχνουμε) και έπειτα ρίχνουμε το χτυπημένο παγωτό.

Το σερβίρουμε με χοντρό καλαμάκι.


-- Με αδιάλυτο εβαπορέ γάλα, γίνεται πιο κρεμώδες.


1 σχόλιο:

  1. poly oraio ♥ einai oraio kai xwris zaxari
    Mia protimisei einai oraio na kaneis anamiji fraoula mazi me tin sokolata ♥

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Θα χαρώ πολύ, να μου γράψετε τη γνώμη σας, γι᾿ αυτή τη συνταγή.
Αν την φτιάχνετε κι εσείς, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποιά υλικά χρησιμοποιείτε.

Αναζητήστε συνταγές, φαγητά, ή τα βασικά υλικά τους