Νηστίσιμη σάλτσα με ταχίνι

Μια πολύ γευστική σάλτσα με ταχίνι, που θυμίζει πολύ μαγιονέζα και ταιριάζει υπέροχα με ζυμαρικά, αλλά και κριτσίνια, πατάτες τηγανιτές, ψωμί, σαλάτες, ακόμα και ψητά ή τηγανιτά κρέατα. Δοκιμάστε τη οπωσδήποτε!

Νηστίσιμη σάλτσα με ταχίνι και ξύδι βαλσαμικό

Δείτε την διαδικασία στο βίντεο ή προχωρήστε παρακάτω για να διαβάσετε την συνταγή.



Υλικά

•    3 κουτ. σούπας ταχίνι
•    2 κουτ. σούπας ξύδι βαλσαμικό
•    4 κουτ. σούπας νερό
•    2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού

•    1 κουτ. σούπας μουστάρδα
•    αλάτι - πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά μας στον πολυκόφτη και τα χτυπάμε για 1' - 2'.
Τα βάζουμε σε ένα βάζο που κλείνει καλά και τη φυλάμε στο ψυγείο. Για περισσότερες λεπτομέρειες δες το βίντεο! Δείτε επίσης: Άλειμμα με γιαούρτι και ανθότυρο