Σάλτσα Βινεγκρέτ με μουστάρδα και μέλι

Σάλτσα Βινεγκρέτ με μουστάρδα και μέλι - Τα φαγητά της γιαγιάς
Αυτή είναι η βασική συνταγή για vinaigrette, που συνοδεύει θαυμάσια τις πράσινες σαλάτες μας.
Ανάλογα με τα γούστα μας, μπορούμε να προσθέσουμε γιαούρτι και αρωματικά, ή χυμό πορτοκαλιού και κάππαρη, ή λιαστή ντομάτα και βασιλικό.


 
Σάλτσα Βινεγκρέτ με μουστάρδα και μέλι

Υλικά

•   ⅔ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
•   3 κουτ. σούπας ξίδι
•   1½ κουτ. γλυκού μουστάρδα
•   1
κουτ. γλυκού μέλι
•  
½ κουτ. γλυκού αλάτι 
•   ¼ κουτ. γλυκού άσπρο πιπέρι

Εκτέλεση
Σάλτσα Βινεγκρέτ με μουστάρδα και μέλι - Τα φαγητά της γιαγιάς
Χτυπάμε όλα τα υλικά σε σέικερ, ή στο μούλτι, ή σε ένα άδειο μπουκάλι και περιχύνουμε τη σαλάτα με όση ποσότητα μας αρέσει.


Όση περισσέψει, την φυλάμε στο ψυγείο για την επόμενη φορά.




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θα χαρώ πολύ, να μου γράψετε τη γνώμη σας, γι᾿ αυτή τη συνταγή.
Αν την φτιάχνετε κι εσείς, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποιά υλικά χρησιμοποιείτε.

Αναζητήστε συνταγές, φαγητά, ή τα βασικά υλικά τους