Ένα απίθανο γλυκό ψυγείου, με μπισκότα και, κρέμα από σαντιγύ και καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα. Γίνεται μέσα σε 15', απίστευτα εύκολα, και τρώγεται ώσπου να πεις κύμινο. Το μόνο κακό που έχει, είναι ότι όταν αρχίσεις να τρως, αποκλείεται να σταματήσεις στο πρώτο. Επιβάλλεται να το δοκιμάσετε!
Υλικά
• 1½ πακέτο μπισκότα γεμιστά (περίπου)
• 500 γραμ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
• 200 γραμ. (μισό κουτί dulce de leche) καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
Εκτέλεση
Γλυκό με μπισκότα, σαντιγύ και καραμέλα γάλακτος
Υλικά
• 1½ πακέτο μπισκότα γεμιστά (περίπου)
• 500 γραμ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
• 200 γραμ. (μισό κουτί dulce de leche) καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
Εκτέλεση
Σπάμε σε κομμάτια τα μπισκότα και τ' αφήνουμε στην άκρη. Σε παγωμένο μπωλ, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, στη μεγαλύτερη ταχύτητα, μέχρι να πήξει και να γίνει σφιχτή σαντιγύ. | |
Όταν ετοιμαστεί η σαντιγύ, χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ, και προσθέτουμε την καραμέλα, λίγη λίγη, αναδεύοντας με το μίξερ, μέχρι να ενσωματωθεί καλά. | |
Όταν τελειώσουμε σερβίρουμε την κρέμα σε ποτήρια, εναλλάξ με μπισκότα, μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας. Τα παγώνουμε για λίγο στο ψυγείο ή τα απολαμβάνουμε κατευθείαν. Δείτε επίσης: Κρέμα μπισκότου στο ποτήρι |
0 Σχόλια
Αν φτιάχνετε κι εσείς τη συνταγή, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποια υλικά χρησιμοποιείτε.
Αν μαγειρέψετε τη συνταγή και θέλετε, θα χαρώ πολύ να μου γράψετε τα σχόλιά σας.
Για άμεση απάντηση σε απορίες, γράψτε μου μήνυμα στο Instagram.