Ελιές αρωματισμένες εύκολα και γρήγορα

Τα φαγητά της γιαγιάς - Ελιές αρωματισμένες εύκολα και γρήγορα
Αν θέλουμε αρωματισμένες ελιές, εύκολα και πολύ γρήγορα, δεν έχουμε παρά να πάρουμε έτοιμες μαύρες, πράσινες ή χονδροελιές, να τις αναμείξουμε με τα αρωματικά που θέλουμε και σε δυο μέρες θα είναι έτοιμες.
Ωραιότατες και πεντανόστιμες.



Ελιές αρωματισμένες εύκολα και γρήγορα

Υλικά

•    500 γραμ. ελιές μαύρες ή πράσινες ή ανακατεμένες
•    ξύσμα από 2 πορτοκάλια
•    ξύσμα από 2 λεμόνια
•    χυμό από 1 λεμόνι
•    2 κουτ. σούπας μάραθο ψιλοκομμένο ή 1 κουτ. σούπας μαραθόσπορο
•    ½ κουτ. γλυκού κύμινο
•    ¼ κουτ. γλυκού κανέλλα
•    1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
•    4 - 5 κουτ. σούπας ξύδι
•    ⅓ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
•    2 κουτ. σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο

Εκτέλεση


Τα φαγητά της γιαγιάς - Ελιές αρωματισμένες εύκολα και γρήγορα
Τα φαγητά της γιαγιάς - Ελιές αρωματισμένες εύκολα και γρήγορα
Σ᾿ ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας μαζί, τα βάζουμε σε σκεύος που κλείνει αεροστεγώς και τα φυλάμε στο ψυγείο για δύο τουλάχιστον μέρες, για να ανακατευτούν οι γεύσεις.
Τρώγονται και σκέτες!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θα χαρώ πολύ, να μου γράψετε τη γνώμη σας, γι᾿ αυτή τη συνταγή.
Αν την φτιάχνετε κι εσείς, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποιά υλικά χρησιμοποιείτε.

Αναζητήστε συνταγές, φαγητά, ή τα βασικά υλικά τους