Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο

Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Τα ψητά καλαμπόκια στα κάρβουνα, είναι λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους.
Αν θέλουμε όμως, μπορούμε να τους δώσουμε περισσότερη γεύση, αλείφοντάς τα με βούτυρο, μαϊντανό και σκόρδο. 
Τον τρόπο αυτό, τον είχε δείξει στη γιαγιά μου, η καλή της φίλη, η κυρία Έλεν.

Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο


Υλικά

•    7 - 8 καλαμπόκια
•    7 - 8 κουτ. γλυκού βούτυρο μαλακό ή μαργαρίνη (όσες τα καλαμπόκια)
•    3 κουτ. σούπας μαϊντανό
•    1 σκελίδα σκόρδο
•    αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση


Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Στο μούλτι ή σε γουδί, βάζουμε τα υλικά μας και τα πολτοποιούμε.
Καθαρίζουμε τα καλαμπόκια από τα φύλλα τους και τα αλοίφουμε ένα - ένα, με ένα κουτάλι του γλυκού από το μείγμα μας.
Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Τα ψήνουμε στα κάρβουνα ή πάνω σε σχάρα, στο γκριλ της κουζίνας μας.

Αφού τα βγάλουμε, αν θέλουμε, τα ψεκάζουμε με λίγο νερό και τα αλατίζουμε.

Προσπαθούμε να φάμε μόνο ένα!


2 σχόλια:

  1. Σιδηροπουλου ζαφειρω4 Σεπτεμβρίου 2017 - 7:21 μ.μ.

    Ειναι ολα πολυ ωραια.Μεσα απ εδω εχω κανει πολλα ποτα εχω μαθει τοσα χρησιμα πραγματα.Ευχαριστω τις κυριες που εχουν την καλη διαθεση να γραφουν τις συνταγιες ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ζαφείρω μου να είσαι καλά, σ' ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο.

      Διαγραφή

Θα χαρώ πολύ, να μου γράψετε τη γνώμη σας, γι᾿ αυτή τη συνταγή.
Αν την φτιάχνετε κι εσείς, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποιά υλικά χρησιμοποιείτε.