Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο

Τα φαγητά της γιαγιάς - Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο
Τα ψητά καλαμπόκια στα κάρβουνα, είναι λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους.
Αν θέλουμε όμως, μπορούμε να τους δώσουμε περισσότερη γεύση, αλείφοντάς τα με βούτυρο, μαϊντανό και σκόρδο. 
Τον τρόπο αυτό, τον είχε δείξει στη γιαγιά μου, η καλή της φίλη, η κυρία Έλεν.

Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο


Υλικά

•    7 - 8 καλαμπόκια
•    7 - 8 κουτ. γλυκού βούτυρο μαλακό ή μαργαρίνη (όσες τα καλαμπόκια)
•    3 κουτ. σούπας μαϊντανό
•    1 σκελίδα σκόρδο
•    αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση


Τα φαγητά της γιαγιάς - Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο
Τα φαγητά της γιαγιάς - Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο
Στο μούλτι ή σε γουδί, βάζουμε τα υλικά μας και τα πολτοποιούμε.
Καθαρίζουμε τα καλαμπόκια από τα φύλλα τους και τα αλοίφουμε ένα - ένα, με ένα κουτάλι του γλυκού από το μείγμα μας.
Τα φαγητά της γιαγιάς - Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο
Τα φαγητά της γιαγιάς - Καλαμπόκια (αραποσίτια) ψητά με βούτυρο μαϊντανό και σκόρδο
Τα ψήνουμε στα κάρβουνα ή πάνω σε σχάρα, στο γκριλ της κουζίνας μας.

Αφού τα βγάλουμε, αν θέλουμε, τα ψεκάζουμε με λίγο νερό και τα αλατίζουμε. Προσπαθούμε να φάμε μόνο ένα.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θα χαρώ πολύ, να μου γράψετε τη γνώμη σας, γι᾿ αυτή τη συνταγή.
Αν την φτιάχνετε κι εσείς, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποιά υλικά χρησιμοποιείτε.

Αναζητήστε συνταγές, φαγητά, ή τα βασικά υλικά τους