Επειδή ήταν απ' τα πιο αγαπημένα της, κάθε φορά που ήθελε να της το φτιάξω μου το ζήταγε έτσι, οπότε δεν χρειάστηκε πολύ για να μας το κολλήσει, στο τέλος μάς έμεινε το όνομα.
Πιτσοπατάτες (πατάτες τηγανιτές με τυριά κι αλλαντικά στον φούρνο)
Υλικά
• 4 -5 μέτριες πατάτες
• 200 γραμ. γκούντα τριμμένη
• 50 γραμ. κεφαλοτύρι τριμμένο
• 3 φέτες πάριζα κομμένη σε κυβάκια
• ½ πιπεριά ψιλοκομμένη
• ρίγανη
• αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε, κόβουμε
και τηγανίζουμε τις πατάτες, ακριβώς όπως τις τηγανιτές.Όταν ετοιμαστούν, τις στραγγίζουμε και τις στρώνουμε σε ταψάκι πίτσας. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, τη ρίγανη και έπειτα απλώνουμε τη γκούντα, την πάριζα, την πιπεριά και τέλος το κεφαλοτύρι.
Ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να πάρουν χρώμα.
5 Σχόλια
Πολύ ωραία και πρωτότυπη η συνταγή σου, υποθέτω ότι όταν είναι έτοιμη την ψήνεις στο φούρνο μέχρι να λιώσουν τα τυριά;
ΑπάντησηΔιαγραφήΦίλε - φίλη καλώς όρισες.
ΔιαγραφήΕυχαριστώ για τα καλά σου λόγια, όσο γι᾿ αυτό που με ρωτάς, ναι έτσι το κάνουμε, ψήνουμε μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
Καλά φοβερή ιδέα Μ αρέσει πολύ θα το φτιάξω. Αν και νομίζω ότι μου αρέσει ήδη χωρίς να το χω δοκιμάσει 😊😃💪
ΑπάντησηΔιαγραφήΕγώ το έφτιαξα σήμερα κ δεν υπάρχει πλέον. Αλλά νομίζω ο συνδυασμός αυτών των δύο τυριών θα μπορεί ο καθένας να τα αλλάξει γιατί είναι λίγο αλμυρά. ..Για μένα τουλάχιστον...Την επόμενη φορά θα βάλω κ περισσότερες πατάτες.
ΑπάντησηΔιαγραφήΥπέροχο βραδυνό τα παιδιά μου και ο άντρας μου ξετρελλαθηκαν σας ευχαριστώ πολυ
ΑπάντησηΔιαγραφήΑν φτιάχνετε κι εσείς τη συνταγή, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποια υλικά χρησιμοποιείτε.
Αν μαγειρέψετε τη συνταγή και θέλετε, θα χαρώ πολύ να μου γράψετε τα σχόλιά σας.
Για άμεση απάντηση σε απορίες, γράψτε μου μήνυμα στο Instagram.