Συγκεκριμένα τον Οκτώβρη εορτάζουν οι παρακάτω Άγιοι και έχουμε τις εξής νηστείες:
* Ανάλογα με το είδος της νηστείας ή της καταλύσεως, οι μέρες παρουσιάζονται με: κόκκινο η νηστεία άνευ ελαίου, πράσινο η κατάλυση οίνου και ελαίου, μπλε η κατάλυση ιχθύος, μωβ η κατάλυση αυγών και τυροκομικών και μαύρο η κατάλυση των πάντων.
| 1 ΚΥΡ. | + Β' ΛΟΥΚΑ, Παναγίας Γοργοϋπηκόου, Ρωμανού Μελωδού, Ιωάν. Κουκουζέλη | |
| 2 Δευτ. | Κυπριανού & Ιουστίνης, Θεοφίλου οσίου, Γεωργίου του Χατζή, Θεοδώρου Γραβά | |
| 3 Τρίτ | + Διονυσίου Αρεοπαγίτου, Ρουστικού, Ιωάννου Χοζεβίτου, Δαμάρεως Αθηναίας | |
| 4 Τετ. | Ιεροθέου επισκ. Αθηνών, Αμμούν Αιγυπτίου, Ιωάννου Λαμπαδιστού, Δομνίνης | |
| 5 Πέμ. | Χαριτίνης μάρτ., Ευδοκίμου Βατοπεδινού, Μεθοδίας εν Κιμώλω, Πέτρου, Αλεξίου | |
| 6 Παρ. | + Αποστόλου Θωμά, Ερωτηϊδος μάρτ., Μακαρίου νέου εκ Κίου, Κενδέα οσίου | |
| 7 Σάβ. | Σεργίου & Βάκχου μαρτ., Πολυχρονίου ιερομάρτυρος, Ιουλιανού Πρεσβυτέρου | |
| 8 ΚΥΡ. | + Γ' ΛΟΥΚΑ, Πελαγίας οσίας, Πελαγίας παρθένου, Ταϊσίας οσίας, Ιγνατίου οσιομ. | |
| 9 Δευτ. | Ιακώβου του Αλφαίου, Ανδρονίκου, Ποπλίας ομολογητρ., Φήλικος πρεσβυτέρου | |
| 10 Τρίτ. | Αγίων Ευλαμπίου & Ευλαμπίας, Θεοφίλου, Λογγίνου & Βασσιανού οσίων | |
| 11 Τετ. | Φιλίππου των 7 διακόνων, Ζηναΐδος & Φιλονίλλης, Θεοφάνους, Σολέος & Ιωνά | |
| 12 Πέμ. | Συμεών Νέου Θεολόγου, Πρόβου, Ταράχου & Ανδρονίκου, Δομνίνης, Μαξίμου | |
| 13 Παρ. | Κάρπου & Παπύλου μαρτ., Αγαθοδώρου & Αγαθονίκης, Χρυσής νεομάρτ., Νικήτα | |
| 14 Σάβ. | Κοσμά Μελωδού, Ναζαρίου, Γερβασίου, Κελσίου, Προτασίου, Γρηγορίου επ.Άσσου | |
| 15 ΚΥΡ. | + Δ' ΛΟΥΚΑ, Αγ. Πατέρων, Λουκιανού πρεσβ. Αντιοχείας, Σαβίνου επ. Κύπρου | |
| 16 Δευτ. | Αγ. Πατέρων Ζ' οικ. Συν., Λογγίνου εκατοντ., Λεοντίου, Δομετίου μαρ., Μαλλού οσ. | |
| 17 Τρίτ. | Ωσηέ προφήτου, Ανδρέου εν τη Κρίσει, Λεοντίου, Ανθίμου & Ευπρεπίου μαρτύρ. | |
| 18 Τετ. | + Λουκά Αποστ. & Ευαγγελιστού, Μαρίνου γέροντ., Γαβριήλ & Κερμιδώλη νεομ. | |
| 19 Πέμ. | Ιωήλ προφήτου, Σαδώθ ιερομ., Ουάρου ιερομ., Μνάσωνος Ταμασού, Κλεοπάτρας | |
| 20 Παρ. | + Γερασίμου Κεφαλληνίας, Αρτεμίου μεγαλομ., Ματρώνης Χιοπολίτιδος, Ζεβινά | |
| 21 Σάβ. | Χριστοδούλου εν Πάτμω (ανακομ.), Σωκράτους ιερομ., Θεοδότης, Αζή & Γαΐου | |
| 22 ΚΥΡ. | + ΣΤ' ΛΟΥΚΑ, Αβερκίου ισαπ., των αγίων 7 Παίδων εν Εφέσω, Άννης & Γλυκερίας | |
| 23 Δευτ. | Ιακώβου Αδελφοθέου, Ιγνατίου Κωνστ/λεως, Μακαρίου Ρωμαίου, Νικηφόρου | |
| 24 Τρίτ. | Πρόκλου Κων/λεως, Αρέθα μεγαλομάρτυρος, Σεβαστιανής & σωτηρίχου μάρτ. | |
| 25 Τετ. | Αναστασίου & Βασιλείου μαρτ., Ταβιθάς ελεήμονος, Κλαυδιανού, Μαρκιανού | |
| 26 Πέμ. | + Δημητρίου μεγ. Μυροβλύτου, Γλαύκωνος & Λεπτίνας μαρτ., Ιωάσαφ νεομάρτ. | |
| 27 Παρ. | Νέστορος & Μαβριανού μαρτ., Κυριακού Κων/λεως, Πρόκλης συζ. Πιλάτου | |
| 28 Σάβ. | + ΤΗΣ ΑΓΙΑΣ ΣΚΕΠΗΣ ΤΗΣ ΥΠΕΡΑΓΙΑΣ ΘΕΟΤΟΚΟΥ, Τερεντίου, Αρσενίου | |
| 29 ΚΥΡ. | + Ζ' ΛΟΥΚΑ, Αναστασίας της Ρωμαίας, Μελιτηνής μάρτ., Αβραμίου & Μαρίας | |
| 30 Δευτ. | Κλεόπα & Αρτεμά εκ των Ο' αποστόλ., Ζηνοβίου & Ζηνοβίας, Τερτίου επ. Ικονίου | |
| 31 Τρίτ. | Στάχυος, Απελλού, Αμπλία, Ουρβανού, Αριστοβούλου αποστ., Νικολάου εν Χίω | |
* Τετάρτες & Παρασκευές καταλύεται λάδι αν συμπέσουν οι εξής εορτές: Αγίου Αποστόλου Θωμά (6/10), Αγίου Αποστόλου και Ευαγγελιστού Λουκά (18/10), Αγίου Αποστόλου Ιακώβου του Αδελφοθέου (23/10), Αγίου Μεγαλομάρτυρος Δημητρίου του Μυροβλήτου (26/10).
- ΝΗΣΤΕΙΑ: (κόκκινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, οίνο και λάδι. Επιτρέπονται δηλαδή όσπρια, λαχανικά, ζυμαρικά, πατάτες (μαγειρεμένα χωρίς λάδι), φρούτα, χυμοί, ελιές, ψωμί, μέλι, ξηροί καρποί, κλπ.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΥ: (πράσινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, αλλά επιτρέπεται οίνος και λάδι. Όταν επιτρέπεται κρασί και λάδι, επιτρέπονται επίσης και τα θαλασσινά χωρίς αίμα, δηλαδή χταπόδια, καλαμάρια και οστρακοειδή.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΙΧΘΥΟΣ: (μπλε) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά επιτρέπεται οίνος, λάδι και τα ψάρια.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΑΥΓΩΝ & ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ (ΤΥΡΙΝΗ): (μωβ) απέχουμε μόνο από το κρέας, αλλά τρώμε όλες τις άλλες τροφές όπως αυγά, τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, λάδι, κρασί κλπ. (Η νηστεία αυτή γίνεται την εβδομάδα πριν τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή)
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΕΙΣ ΠΑΝΤΑ: (μαύρο) τρώμε από όλες τις τροφές, δηλαδή δεν νηστεύουμε τίποτα.
* Νηστεία μπορεί να υπάρξει όλες τις ημέρες της εβδομάδας, νηστεία δηλαδή και από λάδι και οίνο, ποτέ όμως Σάββατο ή Κυριακή, εκτός από το Μεγάλο Σάββατο.
Δείτε επίσης: Ορθόδοξη χριστιανική πίστη και διατροφή - νηστείες

0 Σχόλια
Αν φτιάχνετε κι εσείς τη συνταγή, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποια υλικά χρησιμοποιείτε.
Αν μαγειρέψετε τη συνταγή και θέλετε, θα χαρώ πολύ να μου γράψετε τα σχόλιά σας.
Για οποιαδήποτε απορία, γράψτε μου σχόλιο στη συνταγή που σας ενδιαφέρει.