Το μήνα αυτό, την επομένη της εορτής του Αγίου Φιλίππου, μπαίνουμε στο Σαραντάημερο, τη μικρή Σαρακοστή, όπως αλλιώς λέγεται η νηστεία των Χριστουγέννων.
Η νηστεία αρχίζει στις 15 Νοεμβρίου και λήγει στις 24 Δεκεμβρίου, την παραμονή των Χριστουγέννων.
Το Νοέμβριο εορτάζουν οι παρακάτω Άγιοι και έχουμε τις εξής νηστείες:
1 Τετ. | + Κοσμά & Δαμιανού Αναργύρων, & Θεοδότης μητρός αυτών, Δαυίδ εν Ευβοία | |
2 Πέμ. | Ακινδύνου, Πηγασίου, Αφθονίου, Ελπιδηφόρου & Ανεμποδίστου μαρτ, Δόμνης | |
3 Παρ. | Ανακομιδή Λειψάνων Αγ. Γεωργίου, Ακεψιμά, Ιωσήφ & Αειθαλά, Αδριανού | |
4 Σάβ. | Γεωργίου Καρσλίδη, Ιωαννικίου οσίου, Νικάνδρου επισκόπου, Ερμείου πρεσβυτ. | |
5 ΚΥΡ. | + Ε' ΛΟΥΚΑ, Γαλακτίωνος & Επιστήμης μαρτ., Ερμά & Λίνου αποστ. εκ των Ο' | |
6 Δευτ. | Παύλου Κων/λεως, Νικάνδρου μαρτ., Λουκά Σικελού, Δημητριανού Κύπρου | |
7 Τρίτ. | Των εν Μελιτινή 33 μαρτύρων, Αθηνοδώρου οσίου, Καλλιμάχου, Λογγίνου | |
8 Τετ. | + Σύναξις αρχαγγ. Μιχαήλ & Γαβριήλ & λοιπόν Ασωμάτων Δυνάμεων | |
9 Πέμ. | + Αγίου Νεκταρίου Πενταπόλεως, Ονησιφόρου & Πορφυρίου, Ματρώνης οσίας | |
10 Παρ. | Αρσενίου Καππαδόκου, Ορέστου Τυανέως, Θεοκτίστης οσίας, Πάπα & Ωρίωνος | |
11 Σάβ. | + Μηνά μεγαλομάρτυρος, Βίκτωρος & Βικεντίου, Θεοδώρου Στουδίτου, Δράκωνα | |
12 ΚΥΡ. | + Η' ΛΟΥΚΑ, Ιωάννου ελεήμον., Νείλου Μυροβλήτου, Λέοντος πατρ. Κων/λεως | |
13 Δευτ. | + Ιωάννου Χρυσοστόμου & μητρός αυτού Ανθούσης, Δαμασκηνού Κων/πόλεως | |
14 Τρίτ. | + Φιλίππου αποστ., Γρηγορίου αρχιεπ. Θεσ/κης του Παλαμά, Κων/νου Υδραίου | |
15 Τετ. | + *(αρχή νηστείας), Γουρίου, Σαμωνά & Αβίβου, Ευψυχίου, Καρτερίου & Νεάρχ. | |
16 Πέμ. | + Ματθαίου αποστόλου & Ευαγγελιστού, Παρθενομάρτυρος Ιφιγενείας | |
17 Παρ. | Γρηγορίου Νεοκαισαρείας, Γενναδίου Κων/λεως, Μαξίμου, Λογγίνου ασκητού | |
18 Σάβ. | Πλάτωνος μεγαλομάρτυρος, Ρωμανού & Ζακχαίου διακόνων, Βασιλείου οσίου | |
19 ΚΥΡ. | + Θ' ΛΟΥΚΑ, Αβδιού προφήτου, Βαρλαάμ μάρτυρ., Ηλιοδώρου, Αγαπίου μαρτ. | |
20 Δευτ. | Γρηγορίου Δεκαπολίτου, Πρόκλου Κων/λεως, Θεοκτίστου ομολογ., Ωνάμ ασκητ. | |
21 Τρίτ. | + ΤΑ ΕΙΣΟΔΙΑ ΤΗΣ ΥΠΕΡΑΓΙΑΣ ΘΕΟΤΟΚΟΥ, Σωζομένου οσίου εν Κύπρω | |
22 Τετ. | Φιλήμονος Αρχίππου & Ονησίμου αποστ., Κικιλίας μάρτ., Θαδδαίου, Τιβουρτίου | |
23 Πέμ. | Αμφιλοχίου Ικονίου, Γρηγορίου Ακραγαντίνων, Σισσίνου ομολογ., Μερόπης μάρτ. | |
24 Παρ. | Κλήμεντος Ρώμης & Πέτρου πατριάρχ. Αλεξανδρείας ιερομαρτύρ., Καρίωνος οσ. | |
25 Σάβ. | + Αικατερίνης & Μερκουρίου μεγαλομαρτύρ., Πορφυρίου στρατηλ., Πέτρου οσ. | |
26 ΚΥΡ. | + ΙΓ' ΛΟΥΚΑ, Στυλιανού Παφλαγόνος, Αλυπίου οσίου, Νίκωνος του «μετανοείτε» | |
27 Δευτ. | Ιακώβου του Πέρσου, Ναθαναήλ, Μωϋσέως, Πινουφρίου & Ιακώβου του Ρώσου | |
28 Τρίτ. | Στεφάνου ομολογ., Ειρηνάρχου μάρτ., 15 μάρτ. εν Τιβεριουπόλει, Πέτρου πρεσβ. | |
29 Τετ. | Διονυσίου Κορίνθου, Ιωάννου εν Περσίδι, Ουαλλερίνου, Φαιδρού, Φιλουμένου ν. | |
30 Πέμ. | + Ανδρέου του Πρωτοκλήτου, Φρουμεντίου επισκ. Αιθιοπίας, Αλεξάνδρου επισκ. |
* 15/11: Στη νηστεία των Χριστουγέννων δεν τρώμε κρέας, γαλακτοκομικά, αυγά και τα παράγωγά τους, αλλά επιτρέπεται να τρώμε ψάρι, σύμφωνα με δύο τυπικά: α) Καταλύουμε ψάρι καθημερινά, εκτός Τετάρτης και Παρασκευής, από 15 Νοεμβρίου μέχρι 17 Δεκεμβρίου ή κατά άλλη παράδοση από 21 Νοεμβρίου (Εισόδια της Θεοτόκου) μέχρι 12 Δεκεμβρίου (Αγίου Σπυρίδωνος) και β) Καταλύουμε ψάρι μόνο Σάββατο και Κυριακή, από 21 Νοεμβρίου μέχρι 12 Δεκεμβρίου.
** Τετάρτες & Παρασκευές καταλύεται λάδι αν συμπέσουν οι εξής εορτές: Αγίων Αναργύρων Κοσμά και Δαμιανού (1/11), Η Σύναξις των παμμεγίστων Ταξιαρχών Μιχαήλ και Γαβριήλ (8/11), Αγίου Ιωάννου του Ελεήμονος (12/11), Αγίου Ιωάννου του Χρυσοστόμου (13/11), Αγίου Αποστόλου και Ευαγγελιστού Ματθαίου (16/11), Αγίας Μεγαλομάρτυρος Αικατερίνης (25/11), Αγίου Αποστόλου Ανδρέου του Πρωτοκλήτου (30/11).*** Νηστεία μπορεί να υπάρξει όλες τις ημέρες της εβδομάδας, νηστεία δηλαδή και από λάδι και κρασί, ποτέ όμως Σάββατο ή Κυριακή, εκτός από το Μεγάλο Σάββατο.
- ΝΗΣΤΕΙΑ: (κόκκινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, οίνο και λάδι. Επιτρέπονται δηλαδή όσπρια, λαχανικά, ζυμαρικά, πατάτες (μαγειρεμένα χωρίς λάδι), φρούτα, χυμοί, ελιές, ψωμί, μέλι, ξηροί καρποί, κλπ.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΥ: (πράσινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, αλλά επιτρέπεται οίνος και λάδι. Όταν επιτρέπεται κρασί και λάδι, επιτρέπονται επίσης και τα θαλασσινά χωρίς αίμα, δηλαδή χταπόδια, καλαμάρια και οστρακοειδή.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΙΧΘΥΟΣ: (μπλε) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά επιτρέπεται οίνος, λάδι και τα ψάρια.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΑΥΓΩΝ & ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ (ΤΥΡΙΝΗ): (μωβ) απέχουμε μόνο από το κρέας, αλλά τρώμε όλες τις άλλες τροφές όπως αυγά, τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, λάδι, κρασί κλπ. (Η νηστεία αυτή γίνεται την εβδομάδα πριν τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή)
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΕΙΣ ΠΑΝΤΑ: (μαύρο) τρώμε από όλες τις τροφές, δηλαδή δεν νηστεύουμε τίποτα.
Δείτε επίσης: Ορθόδοξη χριστιανική πίστη και διατροφή - νηστείες
*
0 Σχόλια
Αν φτιάχνετε κι εσείς τη συνταγή, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποια υλικά χρησιμοποιείτε.
Αν μαγειρέψετε τη συνταγή και θέλετε, θα χαρώ πολύ να μου γράψετε τα σχόλιά σας.
Για άμεση απάντηση σε απορίες, γράψτε μου μήνυμα στο Instagram.