Το μήνα αυτό, την επομένη της εορτής του Αγίου Φιλίππου, μπαίνουμε στο Σαραντάημερο, τη μικρή Σαρακοστή, όπως αλλιώς λέγεται η νηστεία των Χριστουγέννων.
Η νηστεία αρχίζει στις 15 Νοεμβρίου και λήγει στις 24 Δεκεμβρίου, την παραμονή των Χριστουγέννων.
Το Νοέμβριο εορτάζουν οι παρακάτω Άγιοι και έχουμε τις εξής νηστείες:
* Ανάλογα με το είδος της νηστείας ή της καταλύσεως, οι μέρες παρουσιάζονται με: κόκκινο η νηστεία άνευ ελαίου, πράσινο η κατάλυση οίνου και ελαίου, μπλε η κατάλυση ιχθύος, μωβ η κατάλυση αυγών και τυροκομικών και μαύρο η κατάλυση των πάντων.
1 Δευτ. | + Κοσμά & Δαμιανού Αναργύρων, & Θεοδότης μητρός αυτών, Δαυίδ εν Ευβοία | |
2 Τρίτ. | Ακινδύνου, Πηγασίου, Αφθονίου, Ελπιδηφόρου & Ανεμποδίστου μαρτ, Δόμνης | |
3 Τετ. | Ανακομιδή Λειψάνων Αγ. Γεωργίου, Ακεψιμά, Ιωσήφ & Αειθαλά, Αδριανού | |
4 Πέμ. | Γεωργίου Καρσλίδη, Ιωαννικίου οσίου, Νικάνδρου επισκόπου, Ερμείου πρεσβυτ. | |
5 Παρ. | Γαλακτίωνος & Επιστήμης μαρτ., Ερμά & Λίνου αποστόλων εκ των Ο', Δομετίου | |
6 Σάβ. | Παύλου Κων/λεως, Νικάνδρου μαρτ., Λουκά Σικελού, Δημητριανού Κύπρου | |
7 ΚΥΡ. | + Ζ' ΛΟΥΚΑ, Των εν Μελιτινή 33 μαρτύρων, Αθηνοδώρου οσίου, Καλλιμάχου | |
8 Δευτ. | + Σύναξις αρχαγγ. Μιχαήλ & Γαβριήλ & λοιπόν Ασωμάτων Δυνάμεων | |
9 Τρίτ. | + Αγίου Νεκταρίου Πενταπόλεως, Ονησιφόρου & Πορφυρίου, Ματρώνης οσίας | |
10 Τετ. | Αρσενίου Καππαδόκου, Ολυμπά εκ των Ο', Θεοκτίστης οσίας, Πάπα & Ωρίωνος | |
11 Πέμ. | + Μηνά μεγαλομάρτυρος, Βίκτωρος & Βικεντίου, Θεοδώρου Στουδίτου, Δράκωνα | |
12 Παρ. | + Ιωάννου ελεήμονος, Νείλου του Μυροβλήτου, Λέοντος πατρ. Κων/λεως, Ιωασάφ | |
13 Σάβ. | + Ιωάννου Χρυσοστόμου & μητρός αυτού Ανθούσης, Δαμασκηνού Κων/πόλεως | |
14 ΚΥΡ. | + Η' ΛΟΥΚΑ, Φιλίππου αποστ., Γρηγορίου του Παλαμά, Κωνσταντίνου Υδραίου | |
15 Δευτ. | + *(αρχή νηστείας), Γουρία, Σαμωνά & Αβίβου, Ευψυχίου, Καρτερίου & Νεάρχου | |
16 Τρίτ. | + Ματθαίου αποστόλου & Ευαγγελιστού, Παρθενομάρτυρος Ιφιγενείας | |
17 Τετ. | Γρηγορίου Νεοκαισαρείας, Γενναδίου Κων/λεως, Μαξίμου, Λογγίνου ασκητού | |
18 Πέμ. | + Πλάτωνος μεγαλομάρτυρος, Ρωμανού & Ζακχαίου διακόνων, Βασιλείου οσίου | |
19 Παρ. | Αβδιού προφήτου, Βαρλαάμ μάρτυρος, Ηλιοδώρου, Βαρλαάμ ηγουμ., Αγαπίου μαρτ. | |
20 Σάβ. | Γρηγορίου Δεκαπολίτου, Πρόκλου Κων/λεως, Θεοκτίστου ομολογητού, Ωνάμ ασκητ. | |
21 ΚΥΡ. | + ΤΑ ΕΙΣΟΔΙΑ ΤΗΣ ΥΠΕΡΑΓΙΑΣ ΘΕΟΤΟΚΟΥ, Σωζομένου οσίου εν Κύπρω | |
22 Δευτ. | Φιλήμονος Αρχίππου & Ονησίμου αποστ., Κικιλίας μάρτυρος, Θαδδαίου, Στεφάνου | |
23 Τρίτ. | Αμφιλοχίου Ικονίου, Γρηγορίου Ακραγαντίνων, Σισσίνου ομολογητού, Μερόπης μάρτ. | |
24 Τετ. | Κλήμεντος Ρώμης & Πέτρου πατριάρχου Αλεξανδρείας ιερομαρτύρων, Καρίωνος οσ. | |
25 Πέμ. | + Αικατερίνης μεγαλομάρτυρος, Μερκουρίου μεγαλομάρτυρος, Πορφυρίου στρατηλ. | |
26 Παρ. | + Στυλιανού Παφλαγόνος, Αλυπίου οσίου, Νίκωνος του «μετανοείτε», Σίλου επισκ. | |
27 Σάβ. | Ιακώβου του Πέρσου, Ναθαναήλ, Μωϋσέως, Πινουφρίου & Ιακώβου του Ρώσου | |
28 ΚΥΡ. | + ΙΓ' ΛΟΥΚΑ, Στεφάνου ομολογ., Ειρηνάρχου μάρτυρος, 15 μάρτ. εν Τιβεριουπόλει | |
29 Δευτ. | Διονυσίου Κορίνθου, Ιωάννου εν Περσίδι, Ουαλλερίνου, Φαιδρού, Φιλουμένου νεομ. | |
30 Τρίτ. | + Ανδρέου του Πρωτοκλήτου, Φρουμεντίου επισκ. Αιθιοπίας, Αλεξάνδρου επισκόπ. |
* 15/11: Στη νηστεία των Χριστουγέννων δεν τρώμε κρέας, γαλακτοκομικά, αυγά και τα παράγωγά τους, αλλά επιτρέπεται να τρώμε ψάρι, σύμφωνα με δύο τυπικά: α) Καταλύουμε ψάρι καθημερινά, εκτός Τετάρτης και Παρασκευής, από 15 Νοεμβρίου μέχρι 17 Δεκεμβρίου ή κατά άλλη παράδοση από 21 Νοεμβρίου (Εισόδια της Θεοτόκου) μέχρι 12 Δεκεμβρίου (Αγίου Σπυρίδωνος) και β) Καταλύουμε ψάρι μόνο Σάββατο και Κυριακή, από 21 Νοεμβρίου μέχρι 12 Δεκεμβρίου.
*** Νηστεία μπορεί να υπάρξει όλες τις ημέρες της εβδομάδας, νηστεία δηλαδή και από λάδι και κρασί, ποτέ όμως Σάββατο ή Κυριακή, εκτός από το Μεγάλο Σάββατο.
- ΝΗΣΤΕΙΑ: (κόκκινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, οίνο και λάδι. Επιτρέπονται δηλαδή όσπρια, λαχανικά, ζυμαρικά, πατάτες (μαγειρεμένα χωρίς λάδι), φρούτα, χυμοί, ελιές, ψωμί, μέλι, ξηροί καρποί, κλπ.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΥ: (πράσινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, αλλά επιτρέπεται οίνος και λάδι. Όταν επιτρέπεται κρασί και λάδι, επιτρέπονται επίσης και τα θαλασσινά χωρίς αίμα, δηλαδή χταπόδια, καλαμάρια και οστρακοειδή.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΙΧΘΥΟΣ: (μπλε) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά επιτρέπεται οίνος, λάδι και τα ψάρια.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΑΥΓΩΝ & ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ (ΤΥΡΙΝΗ): (μωβ) απέχουμε μόνο από το κρέας, αλλά τρώμε όλες τις άλλες τροφές όπως αυγά, τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, λάδι, κρασί κλπ. (Η νηστεία αυτή γίνεται την εβδομάδα πριν τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή)
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΕΙΣ ΠΑΝΤΑ: (μαύρο) τρώμε από όλες τις τροφές, δηλαδή δεν νηστεύουμε τίποτα.
Δείτε επίσης: Ορθόδοξη χριστιανική πίστη και διατροφή - νηστείες
0 Σχόλια
Αν φτιάχνετε κι εσείς τη συνταγή, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποια υλικά χρησιμοποιείτε.
Αν μαγειρέψετε τη συνταγή και θέλετε, θα χαρώ πολύ να μου γράψετε τα σχόλιά σας.
Για άμεση απάντηση σε απορίες, γράψτε μου μήνυμα στο Instagram.