Πατάτες τσιπς

Τα φαγητά της γιαγιάς - Πατάτες τσιπς
Είναι αλήθεια ότι τα περισσότερα έτοιμα, συσκευασμένα πατατάκια, τις περισσότερες φορές, μόνο πατάτες δεν περιέχουν.
Μπορούμε όμως πολύ εύκολα, για να μην τα στερούνται τα παιδιά μας, να τα φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι, πολύ πιο υγιεινά και χωρίς χημικά πρόσθετα.


Πατάτες τσιπς

Υλικά

•   3 πατάτες
•   ελαιόλαδο ή αραβοσιτέλαιο
•   αλάτι
•   ρίγανη

Εκτέλεση


Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες, προσπαθώντας να έχουν όλες το ίδιο πάχος, (για να τηγανιστούν ομοιόμορφα).
Τα φαγητά της γιαγιάς - Πατάτες τσιπς
Τα φαγητά της γιαγιάς - Πατάτες τσιπς
Τις αλατίζουμε και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, μέχρι να ροδίσουν.
Τις στραγγίζουμε και τις βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Σερβίρουμε πασπαλισμένες με φρέσκια ρίγανη.

-- Αν τις θέλουμε πιο τραγανές, χρησιμοποιούμε φυτικό λάδι.


2 σχόλια:

  1. ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ:
    Βάζουμε τις κομμένες πατάτες να βράσουν για 2-3 λεπτά σε νερό, μετά τις στραγγίζουμε και τέλος τις τηγανίζουμε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Θα χαρώ πολύ, να μου γράψετε τη γνώμη σας, γι᾿ αυτή τη συνταγή.
Αν την φτιάχνετε κι εσείς, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποιά υλικά χρησιμοποιείτε.

Αναζητήστε συνταγές, φαγητά, ή τα βασικά υλικά τους