Το ζητούμενο σε μια μαρινάδα για κοτόπουλο, είναι να το κάνει μαλακό, τρυφερό, νόστιμο.
Κι αυτό ακριβώς κάνει αυτή η πολύ γευστική μαρινάδα.
Δοκιμάστε την και θα δείτε και αυτούς που δεν τρώνε το κοτόπουλο, γιατί τους μυρίζει, να το τρώνε με ευχαρίστηση!
Υλικά
• 2 φλυτζ. τσαγιού γιαούρτι
• 2/3 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
• 2 κουτ. σούπας κάρυ γλυκό
• 1 κρεμμύδι τριμμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
• 1 κουτ. γλυκού θυμάρι
• 1 κουτ. γλυκού αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με όλα τα υπόλοιπα υλικά και μ΄αυτά αλείφουμε και σκεπάζουμε το κοτόπουλο.
Σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε όλη νύχτα στο ψυγείο.
Την επόμενη μέρα το ξεπλένουμε και το μαγειρεύουμε.
Κι αυτό ακριβώς κάνει αυτή η πολύ γευστική μαρινάδα.
Δοκιμάστε την και θα δείτε και αυτούς που δεν τρώνε το κοτόπουλο, γιατί τους μυρίζει, να το τρώνε με ευχαρίστηση!
Μαρινάδα για κοτόπουλο με κρεμμύδι και θυμάρι
Υλικά
• 2 φλυτζ. τσαγιού γιαούρτι
• 2/3 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
• 2 κουτ. σούπας κάρυ γλυκό
• 1 κρεμμύδι τριμμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
• 1 κουτ. γλυκού θυμάρι
• 1 κουτ. γλυκού αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με όλα τα υπόλοιπα υλικά και μ΄αυτά αλείφουμε και σκεπάζουμε το κοτόπουλο.
Σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε όλη νύχτα στο ψυγείο.
Την επόμενη μέρα το ξεπλένουμε και το μαγειρεύουμε.
0 Σχόλια
Αν φτιάχνετε κι εσείς τη συνταγή, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποια υλικά χρησιμοποιείτε.
Αν μαγειρέψετε τη συνταγή και θέλετε, θα χαρώ πολύ να μου γράψετε τα σχόλιά σας.
Για άμεση απάντηση σε απορίες, γράψτε μου μήνυμα στο Instagram.