Ο Μάιος είναι ο τελευταίος μήνας της Άνοιξης και ο πέμπτος της χρονιάς. Ο λαός τον αποκαλεί και Κερασάρη ή Λούλουδο, γιατί αυτό το μήνα βγαίνουν τα κεράσια και ανθίζουν τα λουλούδια.
Συγκεκριμένα το Μάη εορτάζουν οι παρακάτω Άγιοι και έχουμε τις εξής νηστείες:
Συγκεκριμένα το Μάη εορτάζουν οι παρακάτω Άγιοι και έχουμε τις εξής νηστείες:
* Ανάλογα με το είδος της νηστείας ή της καταλύσεως, οι μέρες παρουσιάζονται με: κόκκινο η νηστεία άνευ ελαίου, πράσινο η κατάλυση οίνου και ελαίου, μπλε η κατάλυση ιχθύος, μωβ η κατάλυση αυγών και τυροκομικών και μαύρο η κατάλυση των πάντων.
1 ΚΥΡ. | + ΤΟΥ ΘΩΜΑ, Ιερεμίου προφ., Ακακίου οσ.εκ Θεσ/νίκης, Σάββα επ. Δαφνουσίας | |
2 Δευτ. | + Ανακ. λειψ. Μεγ. Αθανασίου πατρ.Αλεξανδρείας, Εσπέρου, Ζωής & τέκνων | |
3 Τρίτ. | Τιμοθέου & Μαύρας μαρτ., Πέτρου αρχιεπ. Άργους, Θεοφάνους επισ. Περιθεωρίου | |
4 Τετ. | * Πελαγίας οσίας, Αθανασίου επισκ. Κορίνθου, Ιλαρίου θαυματ., Νικηφόρου εν Άθω | |
5 Πέμ. | + Ειρήνης μεγαλομ., Εφραίμ μεγαλομ. νέας Μάκρης, Ευθυμίου Μαδυτών θαυματ. | |
6 Παρ. | Ιώβ του δικαίου, Σεραφείμ Δομβούς, Σοφίας εν Κλεισούρα, Σεραφείμ Οσίου | |
7 Σάβ. | Του εν ουρανώ φανέντος Τιμίου Σταυρού, Ακακίου & Κοδράτου, Νείλου μυροβλήτ. | |
8 ΚΥΡ. | + ΤΩΝ ΜΥΡΟΦΟΡΩΝ, Ιωάννου του Θεολόγου, Αρσενίου Μεγάλου, Διονυσίου ιερ. | |
9 Δευτ. | Ησαΐου προφήτου, Χριστοφόρου μάρτυρος, Ακυλίνης & Καλλινίκης μαρτύρων | |
10 Τρίτ. | Σίμωνος αποστ. του Ζηλωτού, Λαυρεντίου οσίου, Αλφειού & Κυπρίνου μαρτύρων | |
11 Τετ. | Κυρίλλου & Μεθοδίου ισαποστ., Μωκίου ιερομάρτ., Αρμοδίου & Διοσκόρου μαρτύρ | |
12 Πέμ. | Επιφανίου αρχιεπ., Γερμανού Κων/λεως, Θεοδώρου εκ Κυθήροις, Αντωνίου οσίου | |
13 Παρ. | Γλυκερίας μάρτυρος, Λαοδικίου δεσμοφύλ., Σεργίου ομολογητού, Παυσικάκου επισ | |
14 Σάβ. | Ισιδώρου εν Χίω, Θεράποντος Κύπρου, Λεοντίου Ιεροσολύμων, Δανιήλ ιερομάρτ. | |
15 ΚΥΡ. | + ΤΟΥ ΠΑΡΑΛΥΤΟΥ, Παχωμίου οσ., Αχιλλίου αρχιεπ.Λαρίσης, Ησαϊού σπηλαιώτου | |
16 Δευτ. | Νικολάου Α΄πατριάρχου Κων/λεως, Θεοδώρου ηγιασμένου, Γεωργίου Μυτιλήνης | |
17 Τρίτ. | Νικολάου Μετσοβίτου νεομ., Ανδρονίκου & Ιουνίας απ., Αθανασίου Χρισ/πόλεως | |
18 Τετ. | + ΜΕΣΟΠΕΝΤΗΚΟΣΤΗ, Θεοδώρου επ. Ρώμης, Διονυσίου, Ανδρέου & Παύλου μ. | |
19 Πέμ. | Πατρικίου Προύσσης & συν αυτώ, 13 μαρτ. εν Καντάρα Κύπρου, Σεργίου οσίου | |
20 Παρ. | Θαλλελαίου μάρτ., Λυδίας Φιλιππησίας, Ζαωουλών & Σωσσάνης, Ασκλά μάρτ. | |
21 Σάβ. | + Κωνσταντίνου & Ελένης ισαποστόλων, Παχωμίου νεομ., Κασσιανού θαυμ. | |
22 ΚΥΡ. | + ΤΗΣ ΣΑΜΑΡΕΙΤΙΔΟΣ, Βασιλίσκου & Κοδράτου μαρτύρων, Παύλου Τριπόλεως | |
23 Δευτ. | Μιχαήλ Συνάδων, Μαρίας Κλωπά μυροφόρου, Συνεσίου επισκ. Κύπρου, Σέλευκου | |
24 Τρίτ. | Συμεών εν τω θαυμαστώ όρει, Μελετίου στρατηλ. & συν αυτώ, Νικήτα στυλίτου | |
25 Τετ. | + Γ' εύρεσις Τιμίας κεφαλής Προδρόμου, Κελεστίνου μάρτυρος, Ολβιανού οσίου | |
26 Πέμ. | Κάρπου & Αλφαίου εκ των Ο', Αλεξάνδρου Θεσ/νίκης, Αβερκίου, Πρίσκου μάρτ. | |
27 Παρ. | Ελλαδίου ιερομ., Ιωάννου Ρώσου, Ιουλιανής & Πάυλου, Αλυπίου & Ευβιότου μαρτ. | |
28 Σάβ. | Ανδρέου δια Χριστόν σαλού, Ευτυχούς Μελιτινής, Νικήτα επισκόπου Χαλκηδόνος | |
29 ΚΥΡ. | + ΤΟΥ ΤΥΦΛΟΥ, Θεοδωσίας εν Καισαρεία, Αλεξάνδρου αρχιεπισκ. Αλεξανδρείας | |
30 Δευτ. | Ισαακίου Δαλμάτων, Βασιλείου & Εμμελείας γονέων Μεγ. Βασιλείου, Ευσταθίου οσ. | |
31 Τρίτ. | Ερμείου μαρτ., Πατρονίλας αγίας, Ευσεβίου & Χαραλάμπη, Ευσταθίου Κων/λεως | |
* 4/5: Κατά τον Άγιο Νικόδημο τον Αγιορείτη, την περίοδο του Πεντηκοσταρίου, κάθε Τετάρτη & Παρασκευή, καταλύεται έλαιον & οίνος (προαιρετικόν). ** Τετάρτες & Παρασκευές καταλύεται λάδι αν συμπέσουν οι εξής εορτές: Ανακομ. Λειψ. Αθανασίου του Μεγάλου (2/5) (εκτός αν πέσει μέσα στη Μεγάλη Εβδομάδα), Ιωάννου του Θεολόγου (8/5), Παχωμίου του Μεγάλου (15/5), Αγ. Κωνσταντίνου & Ελένης (21/5) και Γ΄Εύρεσις της Κεφαλής του Αγ. Ιωάννου του Προδρόμου (25/5). |
- ΝΗΣΤΕΙΑ: (κόκκινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, οίνο και λάδι. Επιτρέπονται δηλαδή όσπρια, λαχανικά, ζυμαρικά, πατάτες (μαγειρεμένα χωρίς λάδι), φρούτα, χυμοί, ελιές, ψωμί, μέλι, ξηροί καρποί, κλπ.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΥ: (πράσινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, αλλά επιτρέπεται οίνος και λάδι. Όταν επιτρέπεται κρασί και λάδι, επιτρέπονται επίσης και τα θαλασσινά χωρίς αίμα, δηλαδή χταπόδια, καλαμάρια και οστρακοειδή.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΙΧΘΥΟΣ: (μπλε) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά επιτρέπεται οίνος, λάδι και τα ψάρια.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΑΥΓΩΝ & ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ (ΤΥΡΙΝΗ): (μωβ) απέχουμε μόνο από το κρέας, αλλά τρώμε όλες τις άλλες τροφές όπως αυγά, τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, λάδι, κρασί κλπ. (Η νηστεία αυτή γίνεται την εβδομάδα πριν τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή)
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΕΙΣ ΠΑΝΤΑ: (μαύρο) τρώμε από όλες τις τροφές, δηλαδή δεν νηστεύουμε τίποτα.
*** Νηστεία μπορεί να υπάρξει όλες τις ημέρες της εβδομάδας, νηστεία δηλαδή και από λάδι και οίνο, ποτέ όμως Σάββατο ή Κυριακή, εκτός από το Μεγάλο Σάββατο.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΥ: (πράσινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, αλλά επιτρέπεται οίνος και λάδι. Όταν επιτρέπεται κρασί και λάδι, επιτρέπονται επίσης και τα θαλασσινά χωρίς αίμα, δηλαδή χταπόδια, καλαμάρια και οστρακοειδή.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΙΧΘΥΟΣ: (μπλε) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά επιτρέπεται οίνος, λάδι και τα ψάρια.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΑΥΓΩΝ & ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ (ΤΥΡΙΝΗ): (μωβ) απέχουμε μόνο από το κρέας, αλλά τρώμε όλες τις άλλες τροφές όπως αυγά, τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, λάδι, κρασί κλπ. (Η νηστεία αυτή γίνεται την εβδομάδα πριν τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή)
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΕΙΣ ΠΑΝΤΑ: (μαύρο) τρώμε από όλες τις τροφές, δηλαδή δεν νηστεύουμε τίποτα.
*** Νηστεία μπορεί να υπάρξει όλες τις ημέρες της εβδομάδας, νηστεία δηλαδή και από λάδι και οίνο, ποτέ όμως Σάββατο ή Κυριακή, εκτός από το Μεγάλο Σάββατο.
Δείτε επίσης: Ορθόδοξη χριστιανική πίστη και διατροφή - νηστείες
0 Σχόλια
Αν φτιάχνετε κι εσείς τη συνταγή, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποια υλικά χρησιμοποιείτε.
Αν μαγειρέψετε τη συνταγή και θέλετε, θα χαρώ πολύ να μου γράψετε τα σχόλιά σας.
Για άμεση απάντηση σε απορίες, γράψτε μου μήνυμα στο Instagram.