Ο Μάιος είναι ο τελευταίος μήνας της Άνοιξης και ο πέμπτος της χρονιάς. Ο λαός τον αποκαλεί και Κερασάρη ή Λούλουδο, γιατί αυτό το μήνα βγαίνουν τα κεράσια και ανθίζουν τα λουλούδια, αν και φέτος θα μπορούσαμε να τον πούμε και «Λαμπριάτη» αφού το Πάσχα πέφτει στις 2 Μαΐου.
Συγκεκριμένα το Μάη εορτάζουν οι παρακάτω Άγιοι και έχουμε τις εξής νηστείες:
Συγκεκριμένα το Μάη εορτάζουν οι παρακάτω Άγιοι και έχουμε τις εξής νηστείες:
* Ανάλογα με το είδος της νηστείας ή της καταλύσεως, οι μέρες παρουσιάζονται με: κόκκινο η νηστεία άνευ ελαίου, πράσινο η κατάλυση οίνου και ελαίου, μπλε η κατάλυση ιχθύος, μωβ η κατάλυση αυγών και τυροκομικών και μαύρο η κατάλυση των πάντων.
1 Σάβ. | + Μεγ. Σάββατο, Η εις Άδου Κάθοδος του Κυρίου, Ιερεμίου πρ., Ευθ. Δημητσάνης | |
2 ΚΥΡ. | + ΤΟ ΑΓΙΟΝ ΠΑΣΧΑ, Η ΑΝΑΣΤΑΣΙΣ ΤΟΥ ΚΥΡΙΟΥ, Ανακ. λειψ. Μεγ. Αθανασίου | |
3 Δευτ. | + Γεωργίου τροπαιοφόρου, Τιμοθέου & Μαύρας, Πέτρου Άργους, Ξενίας μεγαλομ. | |
4 Τρίτ. | + Μάρκου Αποστ. & Ευαγγελιστού, Αγίων Ραφαήλ, Νικολάου & Ειρήνης μαρτύρων | |
5 Τετ. | + Ειρήνης μεγαλομ., Εφραίμ μεγαλομ., Ευθυμίου επ. Μαδύτων, Γαΐου | |
6 Πέμ. | Ιώβ του δικαίου, Σεραφείμ Δομβούς, Σοφίας εν Κλεισούρα, Σεραφείμ Οσίου | |
7 Παρ. | + Ζωοδόχου Πηγής, Του εν ουρανώ φανέντος Τιμίου Σταυρού, Νείλου μυροβλήτου | |
8 Σάβ. | + Ιωάννου Θεολόγου, Αρσενίου Μεγάλου, Διονυσίου ιερομάρτ., Αρσενίου | |
9 ΚΥΡ. | + ΤΟΥ ΘΩΜΑ, Ησαΐου προφ., Χριστοφόρου μάρτ., Ακυλίνης & Καλλινίκης μαρτ. | |
10 Δευτ. | Σίμωνος αποστόλου του Ζηλωτού, Λαυρεντίου οσίου Μεγαρέως, Ησυχίου ομολογ. | |
11 Τρίτ | Κυρίλλου & Μεθοδίου ισαποστ., Μωκίου ιερομάρτ., Εγκαίνια της Κων/λεως | |
12 Τετ | * Επιφανίου αρχιεπ., Γερμανού Κων/λεως, Θεοδώρου εκ Κυθήροις, Αντωνίου οσ. | |
13 Πέμ. | Γλυκερίας μάρτυρος, Σεργίου ομολογητού, Ευθυμίου Ιβήρων | |
14 Παρ. | Ισιδώρου εν Χίω, Θεράποντος Κύπρου, Λεοντίου Ιεροσολύμων, Δανιήλ ιερομάρτ. | |
15 Σάβ. | + Παχωμίου του Μεγάλου, Αχιλλίου αρχιεπ., Ησυχίου & Ευφρασίου | |
16 ΚΥΡ. | + ΤΩΝ ΜΥΡΟΦΟΡΩΝ, Θεοδώρου ηγιασμ., Νικολάου Κων/λεως, Γεωργίου Μυτ/νης | |
17 Δευτ. | Ανδρονίκου & Ιουνίας αποστόλου, Αθανασίου επισκ. Χριστιανουπόλεως | |
18 Τρίτ. | Διονυσίου, Ανδρέου, Παύλου, Χριστίνης Ηρακλείου, Παυλίνου, Θεοδότης | |
19 Τετ. | Πατρικίου Προύσσης & συν αυτώ, 13 μαρτ. εν Καντάρα Κύπρου, Σεργίου οσίου | |
20 Πέμ. | Θαλλελαίου μάρτ., Λυδίας Φιλιππησίας, Ζαωουλών & Σωσσάνης, Ασκλά μάρτ. | |
21 Παρ. | + Κωνσταντίνου & Ελένης ισαποστόλων, Παχωμίου νεομ., Κασσιανού θαυμ. | |
22 Σάβ. | Βασιλίσκου μάρτυρος, Παύλου Τριπόλεως, Αιμιλίου & Κάστου μαρτύρων | |
23 ΚΥΡ. | + ΤΟΥ ΠΑΡΑΛΥΤΟΥ, Μιχαήλ Συνάδων, Μαρίας Κλωπά, Συνεσίου επισκ. Κύπρου | |
24 Δευτ. | Συμεών εν τω θαυμαστώ όρει, Μελετίου στρατηλάτου & συν αυτώ | |
25 Τρίτ. | + Γ' εύρεσις Τιμίας κεφαλής Προδρόμου, Κελεστίνου μάρτυρος, Ολβιανού | |
26 Τετ. | + ΜΕΣΟΠΕΝΤΗΚΟΣΤΗ, Κάρπου & Αλφαίου εκ των Ο', Αλεξάνδρου Θεσσαλονίκης | |
27 Πέμ. | Ιωάννου του Ρώσου, Φωτίου & Κυπριανού μητροπολ., Θεράποντος ιερομάρτυρος | |
28 Παρ. | Ανδρέου δια Χριστόν σαλού, Ευτυχίου Μελιτινής, Ιούστου επισκ., Ελικωνίδος μάρτ. | |
29 Σάβ. | Υπομονής οσίας, Θεοδωσίας εν Καισαρεία, Βότου, Φήλικος & Ιωάννου ερημιτών | |
30 ΚΥΡ. | + ΤΗΣ ΣΑΜΑΡΕΙΤΙΔΟΣ, Βασιλείου & Εμμελείας γονέων Μεγάλου Βασιλείου | |
31 Δευτ.1 | + ΑΓ. 318 ΠΑΤΕΡΩΝ Α' ΟΙΚΟΥΜ. ΣΥΝΟΔΟΥ, Ερμείου, Ευσταθίου Κων/λεως | |
* 12/5: Κατά τον Άγιο Νικόδημο τον Αγιορείτη, την περίοδο του Πεντηκοσταρίου, κάθε Τετάρτη & Παρασκευή, καταλύεται έλαιον & οίνος (προαιρετικόν). ** Τετάρτες & Παρασκευές καταλύεται λάδι αν συμπέσουν οι εξής εορτές: Ανακομ. Λειψ. Αθανασίου του Μεγάλου (2/5) (εκτός αν πέσει μέσα στη Μεγάλη Εβδομάδα), Ιωάννου του Θεολόγου (8/5), Παχωμίου του Μεγάλου (15/5), Αγ. Κωνσταντίνου & Ελένης (21/5) και Γ΄Εύρεσις της Κεφαλής του Αγ. Ιωάννου του Προδρόμου (25/5). |
- ΝΗΣΤΕΙΑ: (κόκκινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, οίνο και λάδι. Επιτρέπονται δηλαδή όσπρια, λαχανικά, ζυμαρικά, πατάτες (μαγειρεμένα χωρίς λάδι), φρούτα, χυμοί, ελιές, ψωμί, μέλι, ξηροί καρποί, κλπ.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΥ: (πράσινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, αλλά επιτρέπεται οίνος και λάδι. Όταν επιτρέπεται κρασί και λάδι, επιτρέπονται επίσης και τα θαλασσινά χωρίς αίμα, δηλαδή χταπόδια, καλαμάρια και οστρακοειδή.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΙΧΘΥΟΣ: (μπλε) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά επιτρέπεται οίνος, λάδι και τα ψάρια.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΑΥΓΩΝ & ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ (ΤΥΡΙΝΗ): (μωβ) απέχουμε μόνο από το κρέας, αλλά τρώμε όλες τις άλλες τροφές όπως αυγά, τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, λάδι, κρασί κλπ. (Η νηστεία αυτή γίνεται την εβδομάδα πριν τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή)
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΕΙΣ ΠΑΝΤΑ: (μαύρο) τρώμε από όλες τις τροφές, δηλαδή δεν νηστεύουμε τίποτα.
* Νηστεία μπορεί να υπάρξει όλες τις ημέρες της εβδομάδας, νηστεία δηλαδή και από λάδι και οίνο, ποτέ όμως Σάββατο ή Κυριακή, εκτός από το Μεγάλο Σάββατο.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΥ: (πράσινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, αλλά επιτρέπεται οίνος και λάδι. Όταν επιτρέπεται κρασί και λάδι, επιτρέπονται επίσης και τα θαλασσινά χωρίς αίμα, δηλαδή χταπόδια, καλαμάρια και οστρακοειδή.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΙΧΘΥΟΣ: (μπλε) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά επιτρέπεται οίνος, λάδι και τα ψάρια.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΑΥΓΩΝ & ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ (ΤΥΡΙΝΗ): (μωβ) απέχουμε μόνο από το κρέας, αλλά τρώμε όλες τις άλλες τροφές όπως αυγά, τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, λάδι, κρασί κλπ. (Η νηστεία αυτή γίνεται την εβδομάδα πριν τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή)
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΕΙΣ ΠΑΝΤΑ: (μαύρο) τρώμε από όλες τις τροφές, δηλαδή δεν νηστεύουμε τίποτα.
* Νηστεία μπορεί να υπάρξει όλες τις ημέρες της εβδομάδας, νηστεία δηλαδή και από λάδι και οίνο, ποτέ όμως Σάββατο ή Κυριακή, εκτός από το Μεγάλο Σάββατο.
0 Σχόλια
Αν φτιάχνετε κι εσείς τη συνταγή, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποια υλικά χρησιμοποιείτε.
Αν μαγειρέψετε τη συνταγή και θέλετε, θα χαρώ πολύ να μου γράψετε τα σχόλιά σας.
Για άμεση απάντηση σε απορίες, γράψτε μου μήνυμα στο Instagram.