Το μήνα αυτό, την επομένη της εορτής του Αγίου Φιλίππου, μπαίνουμε στο Σαραντάημερο, τη μικρή Σαρακοστή, όπως αλλιώς λέγεται η νηστεία των Χριστουγέννων.
Η νηστεία αρχίζει στις 15 Νοεμβρίου και λήγει στις 24 Δεκεμβρίου, την παραμονή των Χριστουγέννων.
Το Νοέμβριο εορτάζουν οι παρακάτω Άγιοι και έχουμε τις εξής νηστείες:
* Ανάλογα με το είδος της νηστείας ή της καταλύσεως, οι μέρες παρουσιάζονται με: κόκκινο η νηστεία άνευ ελαίου, πράσινο η κατάλυση οίνου και ελαίου, μπλε η κατάλυση ιχθύος, μωβ η κατάλυση αυγών και τυροκομικών και μαύρο η κατάλυση των πάντων.
1 Τρίτ. | + Κοσμά & Δαμιανού Αναργύρων, & Θεοδότης μητρός αυτών, Δαυίδ εν Ευβοία | |
2 Τετ. | Ακινδύνου, Πηγασίου, Αφθονίου, Ελπιδηφόρου & Ανεμποδίστου μαρτ, Δόμνης | |
3 Πέμ. | Ανακομιδή Λειψάνων Αγ. Γεωργίου, Ακεψιμά, Ιωσήφ & Αειθαλά, Αδριανού | |
4 Παρ. | Γεωργίου Καρσλίδη, Ιωαννικίου οσίου, Νικάνδρου επισκόπου, Ερμείου πρεσβυτ. | |
5 Σάβ. | Γαλακτίωνος & Επιστήμης μαρτ., Ερμά & Λίνου αποστόλων εκ των Ο', Δομετίου | |
6 ΚΥΡ. | + Ζ' ΛΟΥΚΑ, Παύλου Κων/λεως, Νικάνδρου, Λουκά Σικελού, Δημητριανού Κύπρου | |
7 Δευτ. | Των εν Μελιτινή 33 μαρτύρων, Αθηνοδώρου οσίου, Καλλιμάχου, Ιέρωνος, Μαμά | |
8 Τρίτ. | + Σύναξις αρχαγγ. Μιχαήλ & Γαβριήλ & λοιπόν Ασωμάτων Δυνάμεων | |
9 Τετ. | + Αγίου Νεκταρίου Πενταπόλεως, Ονησιφόρου & Πορφυρίου, Ματρώνης οσίας | |
10 Πέμ. | Αρσενίου Καππαδόκου, Ορέστου Τυανέως, Θεοκτίστης οσίας, Πάπα & Ωρίωνος | |
11 Παρ. | + Μηνά μεγαλομάρτυρος, Βίκτωρος & Βικεντίου, Θεοδώρου Στουδίτου, Δράκωνα | |
12 Σάβ. | + Ιωάννου ελεήμονος, Νείλου του Μυροβλήτου, Λέοντος πατρ. Κων/λεως, Ιωασάφ | |
13 ΚΥΡ. | + Η' ΛΟΥΚΑ, Ιωάννου Χρυσοστόμου & μητρός αυτού Ανθούσης, Δαμασκηνού | |
14 Δευτ. | + Φιλίππου αποστ., Γρηγορίου αρχ. Θεσ/κης του Παλαμά, Κωνσταντίνου Υδραίου, | |
15 Τρίτ. | + *(αρχή νηστείας), Γουρίου, Σαμωνά & Αβίβου, Ευψυχίου, Καρτερίου, Θωμά οσ. | |
16 Τετ. | + **Ματθαίου αποστόλου & Ευαγγελιστού, Παρθενομάρτυρος Ιφιγενείας | |
17 Πέμ. | Γρηγορίου Νεοκαισαρείας, Γενναδίου Κων/λεως, Μαξίμου, Λογγίνου ασκητού | |
18 Παρ. | + Πλάτωνος μεγαλομάρτυρος, Ρωμανού & Ζακχαίου διακόνων, Βασιλείου οσίου | |
19 Σάβ. | Αβδιού προφήτου, Βαρλαάμ μάρτυρος, Ηλιοδώρου, Βαρλαάμ ηγουμ., Αγαπίου μαρτ. | |
20 ΚΥΡ. | + Θ' ΛΟΥΚΑ, Γρηγορίου Δεκαπολίτου, Πρόκλου Κων/λεως, Θεοκτίστου ομολογητού | |
21 Δευτ. | + ΤΑ ΕΙΣΟΔΙΑ ΤΗΣ ΥΠΕΡΑΓΙΑΣ ΘΕΟΤΟΚΟΥ, Σωζομένου οσίου εν Κύπρω | |
22 Τρίτ. | Φιλήμονος Αρχίππου & Ονησίμου αποστ., Κικιλίας μάρτ., Θαδδαίου, Τιβουρτίου | |
23 Τετ. | Αμφιλοχίου Ικονίου, Γρηγορίου Ακραγαντίνων, Σισσίνου ομολογητού, Μερόπης μάρτ. | |
24 Πέμ. | Κλήμεντος Ρώμης & Πέτρου πατριάρχου Αλεξανδρείας ιερομαρτύρ., Καρίωνος οσ. | |
25 Παρ. | + Αικατερίνης & Μερκουρίου μεγαλομαρτύρων, Πορφυρίου στρατηλ., Πέτρου οσ. | |
26 Σάβ. | + Στυλιανού Παφλαγόνος, Αλυπίου οσίου, Νίκωνος του «μετανοείτε», Σίλου επισκ. | |
27 ΚΥΡ. | + ΙΓ' ΛΟΥΚΑ, Ιακώβου του Πέρσου, Ναθαναήλ, Μωϋσέως, Πινουφρίου & Ιακώβου | |
28 Δευτ. | Στεφάνου ομολογ., Ειρηνάρχου μάρτ., 15 μάρτ. εν Τιβεριουπόλει, Πέτρου πρεσβ. | |
29 Τρίτ. | Διονυσίου Κορίνθου, Ιωάννου εν Περσίδι, Ουαλλερίνου, Φαιδρού, Φιλουμένου νεομ. | |
30 Τετ. | + Ανδρέου του Πρωτοκλήτου, Φρουμεντίου επισκ. Αιθιοπίας, Αλεξάνδρου επισκ. |
* 15/11: Στη νηστεία των Χριστουγέννων δεν τρώμε κρέας, γαλακτοκομικά, αυγά και τα παράγωγά τους, αλλά επιτρέπεται να τρώμε ψάρι, σύμφωνα με δύο τυπικά: α) Καταλύουμε ψάρι καθημερινά, εκτός Τετάρτης και Παρασκευής, από 15 Νοεμβρίου μέχρι 17 Δεκεμβρίου ή κατά άλλη παράδοση από 21 Νοεμβρίου (Εισόδια της Θεοτόκου) μέχρι 12 Δεκεμβρίου (Αγίου Σπυρίδωνος) και β) Καταλύουμε ψάρι μόνο Σάββατο και Κυριακή, από 21 Νοεμβρίου μέχρι 12 Δεκεμβρίου.
*** Νηστεία μπορεί να υπάρξει όλες τις ημέρες της εβδομάδας, νηστεία δηλαδή και από λάδι και κρασί, ποτέ όμως Σάββατο ή Κυριακή, εκτός από το Μεγάλο Σάββατο.
- ΝΗΣΤΕΙΑ: (κόκκινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, οίνο και λάδι. Επιτρέπονται δηλαδή όσπρια, λαχανικά, ζυμαρικά, πατάτες (μαγειρεμένα χωρίς λάδι), φρούτα, χυμοί, ελιές, ψωμί, μέλι, ξηροί καρποί, κλπ.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΥ: (πράσινο) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, αλλά επιτρέπεται οίνος και λάδι. Όταν επιτρέπεται κρασί και λάδι, επιτρέπονται επίσης και τα θαλασσινά χωρίς αίμα, δηλαδή χταπόδια, καλαμάρια και οστρακοειδή.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΙΧΘΥΟΣ: (μπλε) απέχουμε από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά επιτρέπεται οίνος, λάδι και τα ψάρια.
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΑΥΓΩΝ & ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ (ΤΥΡΙΝΗ): (μωβ) απέχουμε μόνο από το κρέας, αλλά τρώμε όλες τις άλλες τροφές όπως αυγά, τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, λάδι, κρασί κλπ. (Η νηστεία αυτή γίνεται την εβδομάδα πριν τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή)
- ΚΑΤΑΛΥΣΗ ΕΙΣ ΠΑΝΤΑ: (μαύρο) τρώμε από όλες τις τροφές, δηλαδή δεν νηστεύουμε τίποτα.
Δείτε επίσης: Ορθόδοξη χριστιανική πίστη και διατροφή - νηστείες
0 Σχόλια
Αν φτιάχνετε κι εσείς τη συνταγή, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποια υλικά χρησιμοποιείτε.
Αν μαγειρέψετε τη συνταγή και θέλετε, θα χαρώ πολύ να μου γράψετε τα σχόλιά σας.
Για άμεση απάντηση σε απορίες, γράψτε μου μήνυμα στο Instagram.